19 de dez de 2013

Flor do sal para presentear quem adora cozinhar na Iaiá Casa

Retirado da camada superficial das salinas, estes delicados cristais de textura crocante se formam á superficie da água das salinas. Pode ser acrescentada na finalização dos pratos, já fora do fogo, para que sua textura crocante não se perca.