8 de jul de 2013

Arco-Iris de linguine

As vezes só precisamos de um pouco mais de cor pra deixar tudo mais alegre.
Que tal transformar o macarrão do dia-a-dia em uma refeição feliz?
É simples, basta pegar a quantidade desejada de massa. Pode ser linguine, spaguetti ou qualquer outro que você quiser.
Cozinhe como de costume, de preferência deixando a massa al dente, escorra.
Pegue alguns saquinhos (de preferência que fechem) e coloque corante alimentício de cores diferentes dentro de cada um deles e coloque um pouco da massa já cozida dentro de cada um deles.
Misture CUIDADOSAMENTE até que a cor pegue bem em toda a pasta.
Aqueça novamente a pasta (só deixar um minuto em agua fervente), dessa vez cada cor separadamente, coloque em um bowl que destaque as cores que você escolheu e pronto! Com essas cores recomendo um molho branco.
Simples, rápido e deixa tudo mais feliz